Les Snickers maison sont un snack gourmand, fondant et sans cuisson, parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser. À base de flocons d’avoine, beurre de cacahuète et chocolat noir, ils offrent une texture irrésistible entre moelleux et croquant.
Faciles et rapides à préparer, ces barres maison sont idéales pour un goûter, un encas ou même après le sport.
Pourquoi tu vas adorer cette recette :
Sans cuisson et rapide
Gourmand et naturellement sucré
Parfait en snack maison
Snickers maison sans cuisson (avoine & beurre de cacahuète)
Ingrédients
Base
- 200 g Flocons d’avoine
- 120 g Beurre de cacahuète
- 40 g Sirop d’érable
- 5 cl Eau
Couche cacahuète
- 120 g Beurre de cacahuète
- 1 poignée Cacahuètes
Glaçage
- 200 g Chocolat noir
Instructions
Prépare la base
- Mixe 140 g de flocons d’avoine et garde 60 g entiers.
- Mélange avec le beurre de cacahuète, le sirop d’érable et l’eau.
- Tu dois obtenir une pâte qui se tient quand tu presses.
- Presse fermement dans un moule recouvert de papier cuisson.
Ajoute la couche cacahuète
- Étale le beurre de cacahuète sur la base.
- Ajoute les cacahuètes par-dessus.
Ajoute le chocolat
- Fais fondre le chocolat au micro onde ou au bain-marie
- Verse sur la préparation et lisse.
Laisse reposer
- Place au réfrigérateur 1 heure ou 25 à 30 minutes au congélateur.
Découpe
- Sors 5 minutes avant découpe puis coupe en barres.
Video
Notes
- Laisse bien reposer au frais pour une découpe nette
- Coupe avec un couteau chaud pour un rendu propre
- Ajuste le sucre selon ton goût (chocolat plus ou moins intense)
Comment réussir des snickers maison sans cuisson ?
Pour réussir ces snickers maison, il est important de bien tasser la base pour qu’elle se tienne à la découpe.
Le temps de repos au froid est essentiel pour obtenir une texture ferme et fondante à la fois.
Variantes gourmandes à tester
Tu peux remplacer le beurre de cacahuète par de la purée d’amande ou de noisette.
Ajoute des noix, des graines ou même un filet de caramel pour encore plus de gourmandise.
FAQ - Snickers maison (sans cuisson)
Peut-on les conserver ?
Oui, jusqu’à 4 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Peut-on les congeler ?
Oui, ils se congèlent très bien. Pense à les sortir quelques minutes avant dégustation.
Pourquoi mes snickers ne tiennent pas ?
La base n’est pas assez tassée ou le temps de repos au froid est insuffisant.
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